Porc à Vendôme

Choisir sa viande à Vendôme, c'est privilégier le frais, le français et le local. Du filet mignon fondant aux travers caramélisés, le porc français est la viande conviviale par excellence de Vendôme. Le boucher-charcutier en tire aussi ses saucisses maison.

Grillades d'été, plats mijotés d'hiver : le porc accompagne toutes les saisons de Vendôme. Côtes, échine, poitrine, palette — et la chair à saucisse travaillée maison en saucisses et chipolatas par le boucher-charcutier.

Ce qui distingue une boucherie d'exception à Vendôme, c'est l'exigence sur l'origine : des viandes 100 % françaises, une sélection rigoureuse et une maturation menée avec patience pour révéler le goût. Une région, en Loir-et-Cher, attachée aux bons produits et à la table conviviale.

• Filet mignon & rôti
• Côtes et échine
• Travers & poitrine
• Palette et rouelle
• Saucisses maison
• Chipolatas & merguez

Autour de Vendôme, en Loir-et-Cher, on vient aussi chercher son porc depuis Meslay, Areines, Naveil. Le réseau Le Bœuf Tricolore développe son maillage de boucheries d'exception autour de Vendôme.

Autour de Vendôme, certaines boucheries du réseau Le Bœuf Tricolore sont de vrais partenaires engagés dans la qualité française : une viande 100 % française, une sélection rigoureuse et un savoir-faire d'artisan qui font toute la différence.

Recettes au porc à Vendôme

Des idées de recettes à réaliser avec le porc de votre boucher à Vendôme.

Envie de commander votre porc à Vendôme ? Poussez la porte d'une boucherie de proximité, ou découvrez toutes les recettes et les promotions du moment à Vendôme.